miércoles, 25 de marzo de 2009
Apaga la luz por el Planeta Tierra
El 28 de marzo, entre las 8:30 y 9:30 pm, millones de personas de todo el mundo vamos a apagar las luces con el objetivo de concienciarnos sobre el cambio climático y el ahorro energético. El ritmo que llevamos en el uso de los recursos del planeta ya no es sostenible, es decir, nuestros hijos y nuestros nietos van a tener cada vez mayores problemas por el mal uso que hacemos hoy de la energía. Además, la brecha entre países ricos y países pobres cada día se acrecienta más. Al final, todos, por pequeño que sea lo que hagamos, podemos aportar para lograr el cambio.
lunes, 23 de marzo de 2009
El Pescado cultivado es mas ecologico que el silvestre, sostiene estudio
http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?monthyear=&day=20&id=31771&l=s&specia
Un estudio realizado por Kona Blue Water Farms concluye que la maricultura sostenible afecta 60 veces menos a la ecología oceánica que las capturas de pescado en su medio natural.Esta afirmación de la empresa respalda la reciente recomendación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que insta a intensificar el cultivo de peces ante la caída de las poblaciones silvestres y el aumento de los cierres de pesquerías.“Si examinamos el verdadero costo ambiental de los peces depredadores capturados en el medio natural, como el pez espada o el atún, descubrimos que los peces cultivados en el mar de manera sostenible tienen un impacto 60 veces menor sobre las poblaciones de las especies de la base de la cadena alimentaria, como las sardina y las anchoas”, explicó el presidente de Kona Blue, Neil Anthony Sims.“¿Qué es lo que prefieren consumir las personas conscientes del cuidado de los océanos? -preguntó Sims-. ¿Una libra de 'Kona Kampachi' o un sexto de libra de atún? El impacto en los océanos es casi el mismo.”Sims basa sus estimaciones en tres cuestiones fundamentales:La primera es que la acuicultura se concentra cada vez más en el desarrollo de sustitutos sustentables para las dietas de los peces cultivados, para disminuir la dependencia en la harina y el aceite de pescado. Con todo, el pescado silvestre está sujeto a leyes de transferencia trófica, en donde apenas el 10% de valor alimenticio de sus presas se transfiere a cada eslabón de la cadena alimentaria.“Si un atún consume una caballa que, a su vez, antes había consumido una anchoa, entonces hay dos pasos tróficos aumentando los costos -explica Sims-. Un atún, por lo tanto, podría necesitar consumir el equivalente a 100 libras de carnada de pescado para amentar su peso en una libra.”En segundo lugar, Sims destaca que el pescado cultivado tiene un ciclo de vida que se estima es tres veces más eficiente que el de los peces depredadores silvestres. El pescado cultivado se cosecha a una edad temprana, después de que alcanzó su mayor desarrollo, y no utiliza energía para reproducirse o para competir por la supervivencia en el medio natural.La última cuestión es la captura incidental. Algunas pesquerías generan hasta 11 libras de captura incidental por cada libra que retienen, y los expertos calculan que se descarta casi un 30% de las capturas globales silvestres. Por el contrario, en el caso de peces cultivados no hay captura incidental.Sims afirma que la maricultura en mar abierto, desarrollada de manera sostenible, es una de las soluciones para el agotamiento de los recursos oceánicos.No obstante, advierte que todavía "es necesario asegurar la administración racional y efectiva de los recursos usados como carnada y tener en cuenta los efectos sobre el ecosistema”.
http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?monthyear=&day=20&id=31771&l=s&specia
Un estudio realizado por Kona Blue Water Farms concluye que la maricultura sostenible afecta 60 veces menos a la ecología oceánica que las capturas de pescado en su medio natural.Esta afirmación de la empresa respalda la reciente recomendación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que insta a intensificar el cultivo de peces ante la caída de las poblaciones silvestres y el aumento de los cierres de pesquerías.“Si examinamos el verdadero costo ambiental de los peces depredadores capturados en el medio natural, como el pez espada o el atún, descubrimos que los peces cultivados en el mar de manera sostenible tienen un impacto 60 veces menor sobre las poblaciones de las especies de la base de la cadena alimentaria, como las sardina y las anchoas”, explicó el presidente de Kona Blue, Neil Anthony Sims.“¿Qué es lo que prefieren consumir las personas conscientes del cuidado de los océanos? -preguntó Sims-. ¿Una libra de 'Kona Kampachi' o un sexto de libra de atún? El impacto en los océanos es casi el mismo.”Sims basa sus estimaciones en tres cuestiones fundamentales:La primera es que la acuicultura se concentra cada vez más en el desarrollo de sustitutos sustentables para las dietas de los peces cultivados, para disminuir la dependencia en la harina y el aceite de pescado. Con todo, el pescado silvestre está sujeto a leyes de transferencia trófica, en donde apenas el 10% de valor alimenticio de sus presas se transfiere a cada eslabón de la cadena alimentaria.“Si un atún consume una caballa que, a su vez, antes había consumido una anchoa, entonces hay dos pasos tróficos aumentando los costos -explica Sims-. Un atún, por lo tanto, podría necesitar consumir el equivalente a 100 libras de carnada de pescado para amentar su peso en una libra.”En segundo lugar, Sims destaca que el pescado cultivado tiene un ciclo de vida que se estima es tres veces más eficiente que el de los peces depredadores silvestres. El pescado cultivado se cosecha a una edad temprana, después de que alcanzó su mayor desarrollo, y no utiliza energía para reproducirse o para competir por la supervivencia en el medio natural.La última cuestión es la captura incidental. Algunas pesquerías generan hasta 11 libras de captura incidental por cada libra que retienen, y los expertos calculan que se descarta casi un 30% de las capturas globales silvestres. Por el contrario, en el caso de peces cultivados no hay captura incidental.Sims afirma que la maricultura en mar abierto, desarrollada de manera sostenible, es una de las soluciones para el agotamiento de los recursos oceánicos.No obstante, advierte que todavía "es necesario asegurar la administración racional y efectiva de los recursos usados como carnada y tener en cuenta los efectos sobre el ecosistema”.
lunes, 9 de marzo de 2009
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